断食ジュースレシピ
ここでは、自宅で簡単に作れるファスティング（断食）ジュースのレシピを紹介します。
情報の参考元：
●ジュース断食療法を確立。一流アスリートをサポートする：山田 豊文 医学博士著作
※『ファスティングダイエット』（監修）
●マガジンハウス：Tarzan®NO.509 特集「タイプ別スタディ 体脂肪の減らし方」より
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜山田式ファスティングジュース＞
■特徴
・一杯のジュースからビタミン、ミネラル、酵素が摂れる。
・体質改善と解毒に必要な栄養素と、一日の活動を支えるためのエネルギーを得られる。
・ 口あたりは軽くて飲みやすく、スムージーのようにボリューム（満腹）も感じられる。
■用意するもの
・基本の材料：（できるかぎり無農薬で新鮮なもの）野菜、果物、豆乳（無糖）。
・ジューサー
■基本の作り方
１）材料を水で洗い、ジューサーの投入口に入る大きさに縦長に切る。
２）ジューサーの投入口に切った材料を順次いれてジューシング。
３）全部汁を絞ったグラスに、豆乳とレモン汁を入れて混ぜる。
※ジューサーやグラスは、野菜の色素がつきやすいため、早めに洗い流すといいでしょう。
■ジュース作りのポイント
・にんじんは、ヘタを取って、皮はそのまま。ほうれん草も根がついたままでOK。
・砂糖や塩などは加えない。
・旬の野菜を使う。
・出来上がったジュースは、一口ずつ舌の上で転がすようにしながら腸に送り込む。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ベーシックなジュース
[ベーシックなレシピ]
■ 材料
・にんじん １/２本（約100g）
・ほうれん草 １/２束弱（約100g）
・ キャベツ ２枚（約80g）
・バナナ １/２本（約50g）
・豆乳 100cc（仕上げに入れる）
・レモン汁 少々（仕上げに入れる）
グリーンジュース
[グリーンジュースレシピ]
■ 材料
・ほうれん草 １/２束強（約120g）
・パイナップル 4切れ（約50g）
・豆乳 100cc（仕上げに入れる）
・レモン汁 少々（仕上げに入れる）
ピンクジュース
[ピンクジュースレシピ]
■ 材料
・トマト １/２個（約80g）
・にんじん １/２本（約100g）
・ りんご １/４個（約50g）
・いちご 3粒（適宜。無くてもよし）
・豆乳 100cc（仕上げに入れる）
・レモン汁 少々（仕上げに入れる）
イエロージュース
[イエロージュースレシピ]
■ 材料
・バナナ １/２本（約50g）
・パイナップル 4切れ（約50g）
・ キャベツ ３枚（約120g）
・豆乳 100cc（仕上げに入れる）
・レモン汁 少々（仕上げに入れる）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜朝に飲みたい、果物中心のジュース＞
朝食ジュース
[朝食ジュースレシピ]
■ 材料
・アボガド １/３個
・バナナ １/２本
・豆乳 150cc（仕上げに入れる）
・レモン汁 少々（仕上げに入れる）
脂肪アップジュース
[代謝アップジュースレシピ]
■ 材料
・ レッドグレープフルーツ 1/3個
・パイナップル 4切れ
・ほうれん草 2～3束
・レモン汁 少々（仕上げに入れる）
疲労回復ジュース
[疲労回復ジュースレシピ]
■ 材料
・ グレープフルーツ 1/2個
・アスパラガス ５本
・はちみつ 少々（仕上げに入れる）
・レモン汁 少々（仕上げに入れる）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜午後に飲みたい、野菜中心のジュース＞
カルシウム補強ジュース
[カルシウム補強ジュースレシピ]
■ 材料
・小松菜 ３枚
・にんじん １本
・ピーマン １/４個
・ りんご １/２個
・パセリ 少々
レッドジュース
[レッドジュースレシピ]
■ 材料
・ トマト １個
・赤ピーマン １/４個
・マンゴー １/２個
・（適宜）レモン汁 少々（仕上げに入れる）
ビタミンC補強ジュース
[ビタミンC補強ジュースレシピ]
■ 材料
・ ブロッコリー ３房
・ピーマン １個
・赤ピーマン １個
・りんご １/２個
